然而養(yǎng)殖水產(chǎn)品價格常常受各種因素影響波動較大，年初存塘少，越冬魚蝦少，市場供不應求，魚價保持堅挺；秋季大量魚蝦上市，跟風養(yǎng)殖熱門品種，市場供大于求，魚價大概率下跌，稍不注意就會虧本。
魚價行情雖難預測，但好在，養(yǎng)殖過程中成本卻能有效控制，即選擇在單位養(yǎng)殖水體面積中以最小的投入獲得最大的經(jīng)濟效益的方案。該方案用數(shù)學公式表達為：
池塘或網(wǎng)箱內(nèi)使用價格為Ps(元/噸)、飼料系數(shù)FCR的飼料。養(yǎng)殖了T時間，共投料Fi(千克) 。出售時，成魚售價為Py(元/千克)，非飼料成本為C(元)(含苗種、塘租、設(shè)備、水電、人工、藥品等成本)。
從這個公式可以看出，影響?zhàn)B殖效益的因素很多，但養(yǎng)殖戶朋友們最關(guān)心的是飼料價格，因為飼料成本在養(yǎng)殖成本中投入最多，占總養(yǎng)殖成本的40-50%，有的甚至高達70%之多。
要想取得較好的經(jīng)濟效益，降低飼料成本支出是非常重要的。
那么飼料價格低，投資就少，成本也就低，這種觀點是否正確呢？
答案是否定的。實際上在飼料的選擇上應該遵循“單位魚產(chǎn)量飼料成本”最低，也就是說在選擇飼料時，不光要考慮飼料的價格，更要注重該飼料投喂后魚的增重情況（飼料系數(shù)）。
首先，我們來看看飼料系數(shù)與養(yǎng)殖成本的關(guān)系 ?
相同重量飼料，不同飼料系數(shù)情況下生產(chǎn)成魚產(chǎn)量也存在差距。從這個表可以看出，同樣的2000斤飼料，當飼料系數(shù)為1時，可以產(chǎn)出2000斤成魚；但飼料系數(shù)增加到2時，產(chǎn)出的魚只有1000斤。
而飼料價格和飼料的質(zhì)量檔次是匹配的，即價格高的飼料，飼料系數(shù)越低。
單位魚產(chǎn)量飼料成本＝飼料系數(shù)×飼料價格
? A飼料的飼料系數(shù)較高（1.8），但價格較低（4250元/噸）；
? B飼料的飼料系數(shù)較低（1.6），但價格較高（4625元/噸）；
使用Ａ飼料生產(chǎn)１公斤魚增重成本為3.825元（1.8×2.125=3.825）；使用Ｂ飼料生產(chǎn)１公斤魚增重成本為3.7元（1.6×2.3125=3.7）；
從得出的數(shù)據(jù)能看出，用Ｂ飼料比用Ａ飼料生產(chǎn)每公斤魚節(jié)約成本0.125元，生產(chǎn)每噸魚節(jié)約成本125元，也就是說用B料比用A料多賺125元，那么大規(guī)模養(yǎng)殖賺錢的數(shù)目就可觀了。
仍以Ａ、B飼料為例，在保持單位魚增重飼料成本不變的前提下，飼料系數(shù)高低對飼料成本的影響分析。A飼料價格4250元/噸，飼料系數(shù)1.8，養(yǎng)2000斤魚所需成本為7650元（4250×1.8＝7650）；B飼料的飼料系數(shù)1.6，生產(chǎn)2000斤魚成本不變的話，Ｂ飼料價格折算為4781.25元（7650÷1.6＝4781.25）。
按照Ａ飼料的生長效果折算，Ｂ飼料價格應為4781.25元／噸，而實際上Ｂ飼料售價每噸僅為4625元，與計算價格相差156.25元，即每生產(chǎn)１噸魚選用Ｂ飼料比選用Ａ飼料可節(jié)約成本156.25元，用B料比用A料多賺156.25元。
接下來，我們再來討論一下生長速度與飼料質(zhì)量的關(guān)系 ?
假設(shè)在投餌率為4%的情況下，以一個存塘1000公斤魚的池塘為例，投喂A、B兩種飼料。Ａ飼料的飼料系數(shù)1.85，則日增重為21.62公斤（1000×４%÷1.85＝21.62）；Ｂ飼料的飼料系數(shù)1.25，則日增重為32公斤（1000×４%÷1.25＝32）。
以同樣生長100天計算：Ａ飼料長魚2162公斤，Ｂ飼料可長魚3200公斤。Ｂ飼料比Ａ飼料多長魚1038公斤；以同樣增長2162公斤計算：Ａ飼料需100天，Ｂ飼料只需67.6天（2162÷32＝67.6），投喂Ｂ飼料比投喂Ａ飼料節(jié)約32.4天。
所以選擇優(yōu)質(zhì)飼料可以縮短生產(chǎn)周期，更好的把握市場行情出魚，達到市場行情好時多賺錢，行情差時少賠錢！
簡而言之，飼料的選擇要根據(jù)魚食性與營養(yǎng)需求選擇適宜營養(yǎng)水平、適宜價格的飼料。
不要只關(guān)注產(chǎn)品的外觀質(zhì)量和粗蛋白等指標，飼料系數(shù)更有意義；也不要只以價格決定選擇，而應選擇增重飼料成本低的產(chǎn)品；在當市場行情較好，魚價高時，應選生長速度較快的高品質(zhì)飼料。
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